میوه خشک سیب زرد بدون پوست
سیب (apple) که از آن بعنوان نماد سلامت یاد میشود از پرطرفدارترین انواع میوه خشک میباشد در این مقاله 4 روش نحوه خشک کردن سیب در منزل را شرح میدهیم.
شاید به جرأت بتوانیم بگوییم که سیب میوه ای است که همه مردم از خوردن آن لذت میبرند. زیرا میوه ای پرطرفدار و خوشمزه است که از سالم ترین میوه ها نیز میباشد. سیب دارای مقادیر بسیار زیادی ویتامین C و فیبر است. لذا در تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از آسم و آلزایمر، درمان دیابت و سم زدایی کبد و کاهش کلسترول کمک می کند.
سیب را هم بصورت میوه تازه و هم بصورت خشک شده میتوان مصرف کرد. یکی از روش هایی که میتوان افراد کم اشتها و یا اصطلاحاً بد غذا را میتوان ترغیب به خوردن میوه کرد، خشک کردن میوه است
و اما درآخر نگهداری از سیب خشک
- سیبهای خشک شده را در شیشه یا ظرفهای پلاستیکی دربدار بریزید، برای اطمینان از خشک شدن کامل سیبها در ظرف را به مدت ۳-۴ روز باز بگذارید، در هفته اول، هر روز چند بار شیشهها را تکان دهید تا اگر رطوبتی در سیبها باقی مانده است، از بین برود.
- قبل از استفاده از سیبهای خشک شده میتوانید آنها را در آب خیس کنید تا مجددا آبدار شوند.
- در صورتیکه سیبها به خوبی خشک شده باشند به مدت ۹ الی ۱۲ ماه در یک مکان خشک و خنک قابل نگهداری هستند.
- در صورتیکه ترجیح میدهید میوههای خشک شده رطوبت بیشتری داشته باشند برای جلوگیری از کپک زدن، آنها را داخل یخچال نگهداری کنید.
- کم شدن حجم میوههای خشک شده نشان دهنده این است که کاملا خشک نشدهاند، در چنین شرایطی میتوانید آنها را مجددا در هوای آزاد یا داخل فر قرار دهید تا کاملا خشک شوند.
- برای از بین بردن باکتریها،سیبهای خشک شده را داخل نایلون بریزید و به مدت ۴۸ ساعت در فریزر قرار دهید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.